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Spießchen & Co.

Home  »  Speisen  »  Fingerfood  »  Spießchen & Co.
Fusette mit italienischem Schinken
Mini Weizenbaguette mit italienischem Landschinken, Tomatenpesto und Rucola
Preis pro Port. 69 g
Mindestbestellmenge
2,34 €
1
-
+
Hartkäse Bruch mit Apfel Kürbis Chutney
Stücke von italienischem Hartkäse mit fruchtigem Chutney und Bleichsellerie
Preis pro Port. 95 g
Mindestbestellmenge
2,34 €
5
-
+
Mini Wrapröllchen mit Salm und Zitrone
Hausgebeizter Lachs mit Seegrassalat, Gartengurke und Remoulade im Wrapmantel, mit Zitrone verfeinert
Preis pro Port. 20 g
Mindestbestellmenge
1,50 €
15
-
+
Praline von Ziegenfrischkäse mit Tomatenflocken und Schnittlauch
Spießchen von gerolltem Ziegenkäse mit getrockneten Tomatensplittern und Schnittlauch garniert
Preis pro Port. 12 g
Mindestbestellmenge
1,50 €
5
-
+
Rilette von der Forelle in der Minikartoffel
Rauchforellen- Tatar mit Frischkäse in der Minikartoffel, garniert mit Dill und buntem Pfeffer
Preis pro Port. 35 g
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Vegetarisches Sandwich, gespießt
Mini Weizensandwich, vegetarisch und gespießt
Preis pro Stck. 1 Stk.
Mindestbestellmenge
1,50 €
4
-
+
Mini Sandwich Meat, gespießt
Kleines Weizensandwich mit Fleisch- oder Wurst, gespießt
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,50 €
4
-
+
Hartkäse Bruch mit Apfel Kürbis Chutney
Stücke von italienischem Hartkäse mit fruchtigem Chutney und Bleichsellerie
Preis pro Port. 95 g
Mindestbestellmenge
2,34 €
5
-
+
Mackbrot mit gebeiztem Lachs und Wakame
Mini Körnerbrot mit Frischkäse und hausgebeiztem Lachs, verfeinert mit Algensalat und Zitrone
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Mackbrot mit Hummus, Avocado und confierter Tomate
Mini Körnerbrot belegt mit Kichererbsenmus, Avocadowürfel und Ofentomaten, verfeinert mit Lauchzwiebeln, ca. 55g
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,50 €
5
-
+
Mackbrot mit Hummus, Walnuss und Bio- Gojibeere
Kleines Körnerbrot mit Hummus, Walnusskernen und Gojibeeren dekoriert, ca. 50g
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,50 €
5
-
+
Fusette mit italienischem Schinken
Mini Weizenbaguette mit italienischem Landschinken, Tomatenpesto und Rucola
Preis pro Port. 69 g
Mindestbestellmenge
2,34 €
1
-
+
Mackbrot mit Poulardenbrust und Shizo Kresse
Mini Körnerbrot mit Frischkäse, sous vide gegarter Poulardenbrust, Gojis und roter Kresse, ca. 50g
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Rilette von der Forelle in der Minikartoffel
Rauchforellen- Tatar mit Frischkäse in der Minikartoffel, garniert mit Dill und buntem Pfeffer
Preis pro Port. 35 g
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Praline von Ziegenfrischkäse mit Tomatenflocken und Schnittlauch
Spießchen von gerolltem Ziegenkäse mit getrockneten Tomatensplittern und Schnittlauch garniert
Preis pro Port. 12 g
Mindestbestellmenge
1,50 €
5
-
+
Fingerfood und Snackauswahl nach Wahl des Küchenchefs
Eine Auswahl von 4 Teilen aus den Kategorien Fingerfood , Rafinessen im Glas und Dessert nach Wahl des Küchenchefs

4 Teile pro Person
Preis pro Pers.
Mindestbestellmenge
10,00 €
4
-
+
Mini Wrapröllchen mit Salm und Zitrone
Hausgebeizter Lachs mit Seegrassalat, Gartengurke und Remoulade im Wrapmantel, mit Zitrone verfeinert
Preis pro Port. 20 g
Mindestbestellmenge
1,50 €
15
-
+
Kleiner Obstspieß
Mini Obstspieß von Kiwi, Ananas und blauer Traube
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Petit Four
Eine Auswahl aus den Sorten Birnenküchlein mit Karamellgeschmack, Pistazienwürfel, Schokoladen Törtchen mit Mandel, Törtchen mit Kirsch, Eclair mit Kaffee Creme gefüllt oder Eclair mit Schokoladecreme gefüllt, Zitronen Törtchen, Himbeerschiffchen und Schokoladen- Kaffee Würfel, ca. 13g per Stück
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,87 €
1
-
+
Mackbrot mit geräucherter Ente und Kürbis- Chutney
Mini Körnerbrot mit Scheiben von kaltgeräucherter Entenbrust, verfeinert mit fruchtigem Kürbis- Chutney
Preis pro Stck.
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Italienischer Anti Pasti Spieß
Spieß von italienischem Anti Pasti Gemüse mit Pesto
Preis pro Port. 40 g
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Mini Boulette Spreewälder Art
Kleiner Spieß von Boulette auf Mini Kartoffel, garniert mit Gewürzgurke und Senf
Preis pro Port. 50 g
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
-
+
Spieß von Hähnchen mit Erdnussdip
Gespießte Hähnchenbrust mit Teriyaki mariniert, dazu ein Erdnussdip
Preis pro Port. 40 g
Mindestbestellmenge
1,78 €
5
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+
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